Cucina gourmet
I nostri chef selezionano solo ingredienti freschi e di stagione, lavorando con passione e maestria per creare piatti che raccontano storie di tradizione e innovazione. Ogni menù è studiato per sorprendere i sensi.
Portfolio
L'arte del gusto che conquista.
Pepato Chef è il partner ideale per eventi indimenticabili, dove la passione per la gastronomia si unisce all'arte dell'ospitalità: catering personalizzati per matrimoni, eventi aziendali, feste private e molto altro.
Perché sceglierci
Sei principi, un solo standard di servizio.
Ogni evento nasce dall'ascolto: attenzione ai dettagli, servizio su misura e coordinamento impeccabile il giorno stesso.
Menù personalizzati
Ogni evento ha il suo carattere: dalla cucina regionale a quella internazionale, senza dimenticare chi segue diete particolari — vegetariani, vegani o intolleranti.
Servizio impeccabile
Il nostro team si occupa di ogni aspetto del catering, dall'allestimento alla gestione del servizio durante l'evento, con precisione e senza intoppi.
Qualità e freschezza
Piatti preparati con ingredienti selezionati e freschi, che garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello in ogni portata.
Esperienza e professionalità
Un team altamente qualificato, con anni di esperienza nel settore della ristorazione e dell'organizzazione eventi.
Innovazione
Siamo sempre alla ricerca di nuove tendenze gastronomiche per sorprendere i nostri clienti con piatti originali e creativi.
Gallery
Il nostro lavoro, fotografato sul campo.
Scatti reali di ricevimenti, buffet, mise en place e servizio firmati Pepato Chef.
Cerimonia nel bosco
Arco triangolare in legno, pampas e fiori d'autunno: una cerimonia simbolica immersa nel foliage.
Ritratto boho
Bouquet in toni rame e corallo, abito in pizzo e cappello: uno styling contemporaneo e naturale.
Altare d'autunno
Tappeti persiani, candele e composizioni floreali costruiscono l'atmosfera del rito all'aperto.
Bouquet d'autore
Rose, bacche e foliage stagionale: la firma floreale che dialoga con l'intero allestimento.
Momento intimo
Gli sguardi che restano: la regia discreta lascia spazio all'emozione degli sposi.
Passeggiata nel foliage
Location outdoor selezionate per luce e scenografia naturale, dal rito al reportage.
Allestimento & dettagli
La preparazione dietro le quinte: vasi, luce e composizioni curati a mano prima dell'evento.
Mise en place
La cura del dettaglio prima dell'arrivo degli ospiti: cristalli, luce e ritmo della tavola controllati uno a uno.
Cocktail & mixology
Signature drink e servizio bar d'autore per aperitivi, cocktail party e cene aziendali.
Tavolo dolce
Pasticceria mignon e frutta di stagione: il finale scenografico di ogni ricevimento.
Buffet d'autore
Finger food, rustici e proposte calde per pranzi di lavoro, buffet e grandi conferenze.
Servizio di sala
Un team qualificato coordina ogni fase dell'evento, dall'accoglienza all'ultimo brindisi.
Dessert station
Monoporzioni e dolci al cucchiaio, presentati con la stessa attenzione estetica dei piatti principali.
Panificazione
Pane e lievitati preparati con ingredienti freschi e selezionati, serviti caldi in sala.
Eventi di gala
Premiazioni, serate istituzionali e feste private: coordinamento impeccabile dietro le quinte.
Piccola pasticceria
Creazioni artigianali, dai grandi classici alle proposte contemporanee dei nostri chef.
Buffet in terrazza
Allestimenti outdoor con tovagliato coordinato, cotture espresse e servizio continuo.
Location by night
Progettazione luci e percorsi per trasformare la venue quando cala la sera.
Michela ed Elena
Due professioniste dedicate con passione al proprio lavoro: la firma umana dietro ogni evento.
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